テーマ:味覚の秋

岡山真庭市マツタケ豊作

2010.10.24の日曜日に真庭市からR313を利用して高梁市に向かったが、同国道沿いに地元特産のマツタケを販売する店が沢山出ていたので、「傘開きマツタケ」を1本買って帰り早速夕食に賞味したが、匂いも味も申し分なかった。 今秋のマツタケは全国的に平年の3倍の出荷量で、価格は平年の半額~3分の1であると言う。当地方では、10月24…
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里芋の収穫、野沢菜虫害で全滅

2009年5月3日頃、3kgの里芋の種芋を、植えていたのが、中秋の名月を過ぎて10月9日無事に収穫できました。約30kgほどの成果でした。現生(げんなま)が是くらい儲かると、すぐ倉の一つ位、建ちましょうが、中々そんな具合にはいかないものですね。 早速、「煮ころがし」にしてもらったり、「けんちん汁」にしてもらったりして秋の味…
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